青森県産のお茶について
青森県は、実質上の茶栽培の北限で、江戸時代から自家消費のために各家庭で栽培が行われていました。 （※経済的に見た栽培の北限 = 新潟県村上市と茨城県大子町を結んだ付近）
現在も、統計上は0になっていますが、数字に表れないほど少量ではありますが、茶の生産は行われています。
- 主な茶の呼称
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- 黒石茶
黒石茶 （黒石市）
黒石茶は、青森県黒石市に生育する茶樹から作られる茶の総称。
茶樹は、京都の黄檗宗万福寺（宇治）から伝えられたものと言われいる。 黒石茶の木は、黒石市山県町にある法眼寺の境内に植えれており見学が可能となっている。
黄檗宗万福寺（宇治）
法眼寺
参考情報
都道府県別お茶のまとめ
お茶の産地を各都道府県毎に紹介しています。
- お茶の産地一覧
- 青森県 岩手県 山形県 宮城県 秋田県 茨城県 栃木県 東京都 埼玉県 千葉県 神奈川県 富山県 新潟県 石川県 山梨県 岐阜県 和歌山県 愛知県 静岡県 京都府 奈良県 兵庫県 三重県 島根県 佐賀県 福岡県 鹿児島県 宮崎県 熊本県
日本の緑茶について
二次加工茶（緑茶）
