茶藝館（茶館・茶芸館）/ティーハウスとは
青田茶館にて
- 茶藝館（茶館・茶芸館）/ティーハウスとは
-
茶藝館（茶館・茶芸館）＝ティーハウスとは、日本でいうところの『喫茶店』にてあたりますが、茶藝館を名乗るお店の多く（特に今回ご紹介するお店）は、こだわった茶葉とお茶の淹れ方（茶藝）にてお茶を提供するお店のことを言います。『茶館』や『茶芸館』、『ティーハウス』など呼ばれ方は様々あります。台湾茶、中国茶の提供が一般的です。
小慢にて
茶の文化根付いた台湾では、伝統的なスタイルでお茶を提供するお店から、若い世代による新しい形の茶藝を表現するお店までたくさんあり、お茶の新しい魅力をたくさん見つけることができます。
茶藝館といっても堅苦しい感じはなく、中国茶・台湾茶に馴染みのない方でも、丁寧に淹れ方を教えてくれるお店ばかりですので気軽な気持ちで茶藝を体験をしてみてください。
以下にておすすめの台北市にある茶館を紹介いたします。
関連情報：台中の茶藝館情報はこちら
関連情報：台湾茶についてはこちら
小慢
日本人の知名度が高いお店。懐かしさと新しさが共存する洗練された空間でお茶を楽しめます。2018年2月に姉妹店として京都小慢をオープン。
- 小慢
-
- 店名：小慢（シャオマン）
- 住所：106台北市大安區泰順街16巷39號
- TEL：+886 2 2365 0017
- 営業時間：10:00～18:00（休業日月曜）
- クレジットカード：可
- 日本語：可
- アクセス：MRT淡水信義線の東門站（Dongmen Station）から、徒歩で15分ほど。静かな住宅街にある。
- Google map
小慢については以下にて詳しく紹介しています。
三径就荒/Hermit’s Hut
新しい形の台湾茶藝が楽しめる場所。三径就荒/Hermit’s Hutは、これまでお茶に慣れ親しんできた若手夫妻が2017年8月にこの店舗をオープンした新しい台湾茶藝スタイルを提案するお店です。
- 三径就荒Hermit’s Hut
-
- 店名：三径就荒Hermit’s Hut
- 住所：110台北市信義區忠孝東路四段553巷46弄15號1 樓
- TEL：+886 2 2746 6929
- 営業時間：13:00～20:00（平日）、11:00-20:00（土日）
- クレジットカード：可
- アクセス：MRT市政府駅から徒歩8分
- Google map
三径就荒/Hermit’s Hutについては以下にて詳しく紹介しています。
青田茶館
閑静な旧日本家屋で楽しむ台湾茶。『青田茶館』はMRT東門站から歩いて10分ほどの場所にある日本式家屋の風情ある建物で台湾茶をいただくことができる茶館です。
- 青田茶館
-
- 店名：青田茶館
- 住所：106台北市大安區青田街8巷12號
- TEL：+886 2 2396 3100
- 営業時間：10:00～18:00
- クレジットカード：可
- 日本語：可
- MRT「東門站」（Dongmen Station）から、徒歩で10分ほど。 MRT「古亭站」（Guting Station）から徒歩で15分ほど。
- Google map
青田茶館については以下にて詳しく紹介しています。
One Tree Hill Taipei
台北にあるOne Tree Hill（ワン・ツリー・ヒル）は、シンガポール出身のYen LimさんKatia Limさん夫妻がオーナーを務める厳選されたお茶とパティスリーが楽しめる茶館です。
- One Tree Hill Taipei/Oth Taipei
-
- 店名：One Tree Hill Taipei/Oth Taipei
- 住所：104台北市中山區中山北路二段27巷5-1號
- TEL：+886 2 2571 2000
- 営業時間：11:30–21:00（休業日火曜）
- Google map
One Tree Hillについては以下にて詳しく紹介しています。
開門茶堂
茶×モダンライフスタイル。開門茶堂は、インテリアデザインを手掛ける「開門設計」のデザイナーによる茶館です。
- 開門茶堂
-
- 店名：開門茶堂
- 住所：105台北市松山區民生東路四段80巷1弄3號
- TEL：+886 2 2719 9519
- 営業時間：11:00～20:30(休業日火曜)
- クレジットカード：可
- アクセス：
- Google map
開門茶堂については以下にて詳しく紹介しています。
串門子茶館/Stop By Tea House
串門子茶館 （Stop By Tea House）は、昔から茶に親しんでだったオーナー夫妻が開いた茶館です。実は、インテリアデザイナーでもあるオーナーが手がけた店内は、台湾の伝統的茶文化をを守りつつも、モダンで明るい印象を受けます。
- 串門子茶館/Stop by Tea House
-
- 店名：串門子茶館/Stop by Tea House
- 住所：106台北市大安區麗水街13巷9號
- TEL：+886 2 2356 3767
- 営業時間：13:00～21:00
- クレジットカード：可
- アクセス：MRT「東門站」（Dongmen Station）から、徒歩で6分ほど。
- Google map
串門子茶館/Stop By Tea Houseについては以下にて詳しく紹介しています。
有物生活
ライフスタイルを提案するショップ。服をともに茶葉や茶器、小物を販売している。 特製のスウィーツとお茶を楽しめる喫茶スペースも併設している。
近くには、上で紹介している茶館『三径就荒Hermit’s Hut』もある。
- 有物生活
-
- 店名：有物生活
- 住所：110台北市信義區忠孝東路四段553巷46弄5號
- TEL：+886 2 2746 5295
- 営業時間：12:00-20:00
- MRT市政府駅から徒歩9分。
- Google map
Hui Liu’s
Hui Liu’s（回留茶館）は、MRT「東門站」からもほど近く永康街でも人気茶芸館として知られています。日本語ができるスタッフもおり、丁寧にお茶の淹れ方を教えてもらうことができる。店内ではお茶の他、スイーツや食事の提供もあり。気に入ったお茶か帰りに購入することもできる。
https://www.instagram.com/p/BUlEi0ZgDIP/?tagged=%E5%9B%9E%E7%95%99%E8%8C%B6%E9%A4%A8
- Hui Liu’s
-
- 店名：Hui Liu’s（回留茶館）
- 住所：106台北市大安區永康街31巷9號
- TEL：+886 2 2392 6707
- 営業時間：10:00-21:30
- MRT「東門站」（Dongmen Station）から、徒歩で4分ほど。
- Google map
城市草倉/C-tea loft
城市草倉 （C-tea loft）は、国立台湾大学にほど近い閑静な路地に入ったところにある茶館です。 お茶好きのがオーナーが脱サラして立ち上げたお店なのだそう。こだわりのお茶だけでなく、茶菓子とて提供される洋菓子も絶妙に中国茶にマッチする。
- 城市草倉（ C-tea loft）
-
- 店名：城市草倉（ C-tea loft）
- 住所：106台北市大安區羅斯福路三段283巷19弄4號
- TEL：+886 2 2366 0381
- 営業時間：12:00-22:00
- MRT「台電大楼站」から、徒歩で5分ほど。
- Google map
紫藤盧/Wistaria Tea House
『紫藤廬』は、戦前の立派な日本家屋改装して利用している茶館で、台湾観光関連の旅行誌には必ずといっていいほど掲載される台湾茶館の中でも非常に人気のお店の１つです。歴史的価値の高い建物でゆっくりと台湾茶を楽しむことができます。 お昼にはヘルシーな定食を求めてくる人も多いとのこと。
- 紫藤盧（Wistaria Tea House）
-
- 店名：紫藤盧（Wistaria Tea House）
- 住所：106台北市大安區新生南路三段16巷1號
- TEL：+886 2 2363 7375
- 営業時間：10:00-22:00
- MRT「台電大楼站」から、徒歩で11分ほど。
- Google map
遊山茶訪 青田会所
凍頂烏龍茶の産地である南投県に行く人に最も有名なお店の１つである「遊山茶訪」の台北店。
ウェブサイトでは以下のように説明がありました。
”築70年の日本式建築を念入りにリフォームし、台湾茶を楽しむのに適した中庭つき建物として変身させました。ドアを押して中へ入り、お茶を選び、軽く休憩。慌ただしい旅の途中で、一息つける環境を整えました。”
こちらのお店は、完全予約制となっているようですので、行かれる際は事前予約を忘れずに。
https://www.instagram.com/p/BogE6kPH1pH/?taken-at=282115608
- 遊山茶訪 青田会所
-
- 店名：遊山茶訪 青田会所
- 住所：106台北市大安區和平東路一段183巷7弄2號
- TEL：+886 2 2395 2919
- 営業時間：9:00-17:30
- MRT「東門站」から徒歩で12分ほど。
- Google map
臻味茶苑 迪化街店
臻味茶苑 迪化街店は、茶藝界で著名な呂禮臻氏もよるお店の迪化街店。「林五湖本館」と呼ばれる百年以上の歴史を持つ建築物を一部改修行い、茶店として営業しているいます。こちらは茶館（喫茶）ではなく、お茶の販売となります。
福山雅治さんが台湾観光プロモーションビデオとしてこのお店を訪れたことでも知られています。
- 臻味茶苑 迪化街店
-
- 店名：臻味茶苑 迪化街店
- 住所：103台北市大同區迪化街一段156號
- TEL：+886 2 2557 5333
- 営業時間：10:00-18:00
- MRT『大橋頭站』から徒歩12分。
- Google map
https://www.youtube.com/watch?time_continue=3&v=vXYVmvgYZF0
台北書院
『台北書院』は、MRT『西門站』から徒歩5分ほどの所にある歴史的建築である『中山堂』の中にある茶館です。中山堂は台北市民の文化交流の場として今から約80年前に日本人建築家によって建設されたものです。そんな歴史的重要建築にて厳選されたお茶を楽しむことができます。
- 台北書院
-
- 店名：台北書院
- 住所：100台北市中正區延平南路98號
- TEL：+886 2 2311 2348
- MRT『西門站』から徒歩5分。
- Google map
関連情報
台湾中部の都市、台中市にあるおすすめの茶館については以下にて紹介しています。