叙茶時光 She&Tea
『叙茶時光 She&Tea』は女性オーナーのWanlin Linさんのお店です。お茶と茶菓子を頂くことができ、綺麗に陳列されている茶器なども購入可能です。
Linさんのご家族は、凍頂烏龍茶の産地、鹿谷郷にてお茶を作られており、お父様はとても有名な茶師でもあります。こちらのお店で取り扱っているお茶はそのご家族が作られたお茶を叙茶時光 She&Teaセレクトとして取り扱いっています。
明るくモダンな店内は、落ち着いた雰囲気でゆっくりとした時間を過ごすことができます。 このお店には何度か訪れており、Linさんには今後ことについてとても親身になり相談に乗ってもらいましたし、彼女を通してたくさんのいい出会いがありました。
また、後日、縁あってLinさんのご家族の茶園と製茶工場を見学させてもらう機会にも恵まれました。
機会があればぜひ彼女のお茶のお点前とともにお茶を飲まれてみてください。洗練された手さばきはもちろんのことですが、私は彼女の淹れたお茶を飲み『お茶は淹れる人の心を写す』とはこのことかと、改めてお茶の魅力に気づかせてもらうことができました。
- 叙茶時光 She&Tea
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- 店名：叙茶時光 She&Tea
- 住所：403台中市西區忠誠街68之1號
- TEL：+886 4 2329 8080
- 営業時間：10時00分～20時00分（月曜定休）
- クレジットカード：可
- Google map
関連情報
以下に、台北と台中の茶館の情報をまとめて紹介しています。
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